VENHA PARA O RECIFE! PARTICIPE DA HOTEL & FOOD NORDESTE!

Quem procura por tendências, lançamentos, cursos e networking não pode ficar fora da HFN – Hotel & Food Nordeste!

Esse grandioso evento, que reúne anualmente toda a cadeia produtiva de hospedagem e de alimentação fora do lar da região Nordeste, acontecerá de 08 a 10 de novembro de 2023 em RECIFE (PE).

O público-alvo da HFN são empresários e profissionais da hotelaria:

• Hotéis;
• Motéis;
• Pousadas;
• Resorts, etc.

E também do setor de food service:

• Catering;
• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Bares;
• Padarias;
• Pizzarias;
• Cafeterias;
• Outros agentes que oferecem refeições fora do lar.

Os organizadores – ABIH-PE (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Pernambuco), ABRASEL-PE (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco) e a INSIGHT Feiras & Negócios – esperam receber mais de 22 mil pessoas durante os três dias de feira.

Para atender com excelência, a HFN colocará à disposição dos visitantes os melhores fornecedores de:

• Ingredientes;
• Suprimentos;
• Alimentos e bebidas;
• Equipamentos;
• Mobiliário;
• Cama, mesa e banho;
• Translado;
• Entretenimento;
• Softwares e tecnologias.

Dentre as mais de 500 empresas expositoras, está a Desbravador, que levará à 5ª edição da Hotel &Food Nordeste, as tecnologias mais inovadoras e completas para a gestão de:

• Hotéis, pousadas e multipropriedades;
• Restaurantes, bares e casas de entretenimento;
• Lojas e empórios;
• Postos de combustíveis e lojas de conveniências.

Aos participantes que buscam sistemas para hotéis, a Desbravador apresentará todos os detalhes e recursos dos softwares gestão e demais tecnologias que fazem parte do nosso portfólio.

Conheça algumas das nossas soluções para administração hoteleira.

SISTEMA DE GESTÃO 4.5

O SOFTWARE MAIS COMPLETO E INTELIGENTE DO MERCADO

Moderno, robusto e personalizável, esse PMS é ideal para centralizar a gestão multiempresa. Conta com recursos para atender de forma integrada grandes hotéis e redes.

PMS 4.1 e PMS 3.1

GESTÃO HOTELEIRA COMPLETA E UNIFICADA         

Softwares adaptáveis que possibilitam a inclusão de módulos para suprir as demandas gerenciais e operacionais do hotel ou rede.

SOFTWARES HOTELEIROS 3.0 Web, Light Web e Easy Web 

SEU NEGÓCIO ACOMPANHANDO A REVOLUÇÃO DIGITAL

Sistemas online ideais para hotéis, pousadas e hostels. Por serem armazenados em nuvem, possibilitam o gerenciamento simples e prático, a qualquer hora e de qualquer lugar.

Outro nicho de mercado atendido pela Desbravador é o de restaurantes, bares e outros negócios de alimentação. Algumas das tecnologias que atendem esse setor, e que estarão à disposição dos visitantes da Hotel & Food Nordeste são:

POS FAST – Sistema (ERP) de gestão de restaurantes, bares e outros negócios do setor de A&B.

Possui funcionalidades para administrar todos os setores de forma unificada e facilitada:

• Compras;
• Financeiro;
• Contabilidade fiscal;
• Estoque;
• TEF (Transferência eletrônica de fundos);
• Mapa de ambiente;
• Controle de mesas;
• Controle por cartões de consumo.

Para seu restaurante ou bar obter melhores resultados, o ERP é compatível com:

• Microterminais;
• Balanças;
• Leitores de código de barras;
• Pulseiras/cartões NFC;
• QR Codes;
• Aplicativos.

Aplicativos.

Outras soluções tecnológicas da Desbravador para o setor de alimentação, e que também podem ser utilizadas na hotelaria, são:

iPDV Menu - Cardápio digital para autoatendimento

iPDV - Aplicativo para lançamento de pedidos

MONITOR KDS (Kitchen display system) - Tela de pedidos para cozinhas

DELIVERY - Gerenciador de pedidos para restaurantes

Além de visitar o estande da Desbravador e estar por dentro das inovações para o setor de hospedagem e alimentação, também é possível participar de atrações, palestras e capacitações.

Confira os eventos programados pela HFN

Fique atento: Alguns são gratuitos e outros não. Além disso, para acesso ao projeto, deve ser feito o credenciamento na feira, assim como a inscrição no projeto que quiser participar. 

GOURMET EXPERIENCE



Consolidada como a maior plataforma de gestão para o setor de alimentação fora do lar da região Nordeste, o Gourmet Experience é um conjunto de palestras que reúne consultores, restaurateurs e chefs para avaliar e debater os principais assuntos que desafiam as operações de bares e restaurantes na atualidade.

FÓRUM DE HOSPEDAGEM E ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR DO NORDESTE

O Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste é um projeto anual que apresenta diversas temáticas que vão agregar muito valor ao seu negócio.

Confira no link a grade completa de palestras.

hfne.com.br/fhan

PIZZA MAKER & DOWN

Concurso de pizzaiolos do Nordeste que conta com a participação de profissionais e alunos com Síndrome de Down. O projeto tem a coordenação da Chef Erilene Monteiro, considerada uma das melhores pizzaiolas do Brasil.

hfne.com.br/pizza-maker-down/

HOTELCOR              

O projeto apresenta um ambiente exclusivo com soluções, tecnologias, materiais e modelos de gestão com sustentabilidade e acessibilidade para o seu hotel, bar ou restaurante.

hfne.com.br/hotelcor/

PADARIA DO AMANHà     

A Padaria do Amanhã chega com a proposta de apresentar o modelo de uma padaria do futuro. Serão destacadas as principais tendências do setor para contribuir com a atualização do mercado nordestino e gerar mais resultados e experiências presenciais aos empresários da panificação. O projeto é realizado pela arquiteta Dani Figueirôa.

hfne.com.br/padaria-do-amanha/

CAFÉ COM ESPECIALISTA

É uma cafeteria modelo com cafés especiais, contará com concursos de baristas, TNT e workshops, além de ser um espaço para lançar produtos para o segmento. Será apresentada também a ASCAPE – Associação das Cafeterias de Café Especial de Pernambuco – com inscrições abertas para novos associados.  

hfne.com.br/cafe-com-especialista/

COZINHA EMPREENDEDORA                   

É um projeto único que terá como temas o empreendedorismo e técnicas de churrasco, com produtos do campo e cortes de carnes diferenciadas. Serão experiências vivenciadas por meio da textura, sabor e cheiro em um projeto com produtores expondo deliciosas iguarias.

hfne.com.br/cozinha-empreendedora/

CONFEITAR

Um conjunto de workshops de confeitaria realizados por Anna Corinna, com o intuito de oferecer aulas gratuitas sobre tendências do setor. Terá a participação de grandes nomes da confeitaria da região Nordeste

https://hfne.com.br/confeitar

HFN NA MESA          

O HFN na Mesa por Mila Moura tem a proposta de apresentar o modelo de melhores mesas postas, destacando as principais tendências do setor. Também visa contribuir com a atualização do mercado e gerar mais resultados e experiências presenciais para os empresários da hotelaria e de alimentação fora do lar.

https://hfne.com.br/hfn-na-mesa/

LEVAIN ESCOLA DE PANIFICAÇÃO

Comandada por Rogerio Shimura, eleito melhor padeiro do mundo em 2019 pela UIBC – International Union of Bakers and Confectioners, a Levain Escola de Panificação é um espaço da HFN para debater tendências e técnicas revolucionárias do setor de panificação e confeitaria.

https://hfne.com.br/escola-de-panificacao-levain/

Participe da Hotel & Food Nordeste e aproveite a oportunidade de conhecer os melhores fornecedores do setor hoteleiro e de alimentação, estar por dentro das tendências e das novas tecnologias, fazer networking e fechar ótimos negócios!

Faça parte desse grande encontro. Esperamos você!

HFN – Hotel & Food Nordeste

Data: 08 a 10 de novembro

Local: Centro de Convenções de Pernambuco – Recife

Estande: E25        

Horário: 14h às 21h

CLIQUE AQUI E INSCREVA-SE!

Como chegar no Centro de Convenções de Pernambuco.

Av. Prof. Andrade Bezerra (Região Metropolitana do Recife), Olinda - PE, CEP: 53110-110.

vendas@desbravador.com.br | +55 (49) 3321 0900 | +55 (49) 3321 0901 (WhatsApp)